블렌디드 소시지와 달걀 브렉퍼스트 머핀
본문
재료
다진 돼지고기 375g
강판에 간 버섯 125g
달걀 1개
소금 1작은술
흰 후추 1/2작은술
식물성 기름 2큰술
잉글리쉬 머핀 4개
달걀 4개
8 슬라이스 버거 치즈
버터 2큰술
방법
1. 볼에 다진 고기, 버섯, 계란, 양념을 넣고 섞는다. 골고루 섞은 다음 4개의 균일한 크기의 패티로 만듭니다.
2. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 블렌딩한 패티를 뒤집기 전에 크러스트가 형성되도록 각 면에서 3-4분 동안 요리합니다. 요리가 끝나면 팬에서 꺼내 따로 보관하십시오.
3. 기름을 살짝 두른 달걀 링 4개를 팬에 넣습니다. 각 링에 계란을 깨서 1-2분 동안 요리한 다음 뒤집어서 1분 더 요리합니다.
4. 머핀을 반으로 자르고 토스터나 그릴에 굽습니다. 구워지면 버터를 바르십시오.
5. 베이스에 치즈를 놓고 블렌딩 패티와 계란 프라이를 얹은 다음 머핀 위에 얹어 아침 머핀을 조립합니다.
다진 돼지고기 375g
강판에 간 버섯 125g
달걀 1개
소금 1작은술
흰 후추 1/2작은술
식물성 기름 2큰술
잉글리쉬 머핀 4개
달걀 4개
8 슬라이스 버거 치즈
버터 2큰술
방법
1. 볼에 다진 고기, 버섯, 계란, 양념을 넣고 섞는다. 골고루 섞은 다음 4개의 균일한 크기의 패티로 만듭니다.
2. 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 블렌딩한 패티를 뒤집기 전에 크러스트가 형성되도록 각 면에서 3-4분 동안 요리합니다. 요리가 끝나면 팬에서 꺼내 따로 보관하십시오.
3. 기름을 살짝 두른 달걀 링 4개를 팬에 넣습니다. 각 링에 계란을 깨서 1-2분 동안 요리한 다음 뒤집어서 1분 더 요리합니다.
4. 머핀을 반으로 자르고 토스터나 그릴에 굽습니다. 구워지면 버터를 바르십시오.
5. 베이스에 치즈를 놓고 블렌딩 패티와 계란 프라이를 얹은 다음 머핀 위에 얹어 아침 머핀을 조립합니다.