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케이싱 균사체는 버섯 재배에서 결실을 촉진하기 위해 집락화된 기질 위에 재료 층을 추가하는 것을 포함합니다. 이 케이싱 층은 수분을 유지하고 버섯 성장에 도움이 되는 미세 환경을 조성하는 데 도움이 됩니다. 다음은 균사체를 올바르게 케이스화하는 방법에 대한 단계별 가이드입니다.

1. **케이싱 물자를 준비하십시오**:
- 일반적인 재료에는 피트모스, 질석, 코코넛 껍질 또는 혼합물이 포함됩니다.
- 오염 물질을 제거하기 위해 재료를 살균 또는 저온 살균합니다.

2. **케이싱 레이어 적용**:
- 기질이 균사체로 완전히 식민지화되면 케이싱 재료를 그 위에 부드럽게 추가합니다.
- 층은 두께가 약 1-2인치이고 고르게 분포되어야 합니다.

3. **수분 관리**:
- 케이싱 층을 가볍게 분무하여 촉촉하게 유지하되 물에 젖지 않도록 합니다.
- 재배 환경에서 높은 습도(85-95%)를 유지합니다.

4. **잠복기**:
- 균사체가 케이싱층으로 자라도록 두는데, 며칠에서 일주일이 걸릴 수 있습니다.
- 이 기간 동안 습도를 계속 모니터링하고 조정하십시오.

5. **결실 시작**:
- 온도를 낮추고 신선한 공기를 주입하여 버섯 핀과 열매를 맺습니다.
- 성장을 촉진하기 위해 빛을 유지(12시간 켜짐/12시간 꺼짐).

6. **모니터링 및 수확**:
- 자라는 버섯을 면밀히 관찰하여 적절한 습도와 공기 흐름을 유지하십시오.
- 버섯이 원하는 성숙기에 도달하면, 보통 뚜껑이 열리기 시작할 때 수확하십시오.

다음 단계를 따르면 버섯이 효과적으로 열매를 맺을 수 있는 최적의 환경을 조성해야 합니다.