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품질이 낮은 퇴비?

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품질이 낮은 퇴비?
수확 기술이 수율과 제품 품질을 절약할 수 있습니까?

버섯 재배는 100년 이상 존재해 왔습니다.
그러나 불안정하거나 품질이 낮은 퇴비는 여전히 현대 생산에서 큰 손실을 초래합니다.

퇴비가 옳지 않을 때 첫 번째 반응은 종종 좌절입니다.
"수확량이 감소하고 있습니다. 품질은 고통입니다. 우리가 무엇을 할 수 있을까?"

그러나 여기에 강력한 질문이 있습니다.
---> 수확 기술이 퇴비가 약한 경우에도 수확량과 제품 품질을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니까?

솔직한 대답은?
--->수확량은 좋은 퇴비만큼 높지 않을 것입니다. 그것이 현실입니다.
그러나 올바른 수확 기술을 사용하면 여전히 최대한의 수확량을 얻을 수 있습니다.
잘 훈련된 수확기는 적절한 수확 순간을 인식하고, 손상을 방지하고, 혹독한 조건에서도 버섯을 최대한 활용할 수 있습니다.

제품 품질은 기술의 영향을 훨씬 더 많이 받습니다.
전문적인 기준에 따라 교육을 받은 수거 전문가는 크기, 청결도 및 외관을 제어할 수 있어 퇴비가 제대로 전달되지 않을 때에도 최종 제품을 보호할 수 있습니다.

그렇다면 시사하는 바는 무엇일까요?
가난한 퇴비는 아프다.
그러나 잘못된 수확 기술은 상황을 악화시킵니다.
퇴비 품질이 낮을 때 수확 기술은 수확량과 품질을 보호하는 가장 강력한 도구가 됩니다.

기록적인 결과를 얻지 못할 수도 있지만 재앙을 피하고 일관성을 유지하며 고객이 받아들일 수 있는 제품을 제공할 수 있습니다.

그렇기 때문에 수확 교육에 대한 투자는 더 이상 선택 사항이 아닙니다.
이는 위험 관리의 한 형태이며, 최악의 상황에서도 최상의 결과를 얻기 위한 전략입니다.