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너무 많은 균사체

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많은 농장에서 저는 품질, 특히 두 번째 및 세 번째 플러시에서 생산에 많은 문제가 있음을 봅니다. 케이싱 토양에서 경작을 시작할 때 문제가 발생했지만 이것은 즉시 퇴비에 대한 면밀한 조사를 촉구합니다.

케이싱 토양은 물 버퍼 역할을 합니다. 그것은 새로운 것이 아닙니다. 그러나 첫 번째 플러시 후 이 케이싱 토양은 종종 바위처럼 단단하고 완충 효과는 거의 사라졌습니다.
 이제 조금 적응하고 있으니 이렇게 말할 수 있습니다. "당신은 정말 조악한 균사체를 보곤 했습니다." 케이싱 토양은 구조가 훨씬 더 거칠지 않았습니다. 무슨 일이 있었나요?
오늘날 재배자들은 훨씬 더 빠른 수확 주기를 위해 노력하고 있으므로 준비 과정에서 CAC를 사용합니다. 10년에서 15년 전에는 재배자들이 여전히 6일에서 7일이 지나면 소란스러워졌고
 8일에서 9일에 냉각되기 시작했습니다. 이 방법은 케이싱 토양에서 더 조악한 구조의 균사체를 만들었고, 나중에 냉각되면 퇴비가 덜 활동적이라는 사실도 도움이 되었습니다.

이것이 바로 오늘날 우리에게 문제를 일으키는 두 가지 측면입니다. 더 많은 균사체와 더 활동적인 퇴비로 인해 재배자는 버섯의 수를 제한하기 위해 더 높은 온도를 사용해야 합니다.
그러나 이 접근법은 단순히 더 많은 균사체를 생성합니다. 때로는 기본으로 돌아가는 것이 좋습니다. 케이싱에 퇴비가 적거나 방법을 전혀 사용하지 않고, 균사체가 거칠고, 무엇보다 케이싱 토양에 균사가 적습니다.
케이싱 토양은 첫 번째 플러시 동안 부드러운 상태를 유지하고 더 나은 수분 흡수 능력을 갖습니다. 그 물은 두 번째 물을 내리는 동안에도 품질과 생산의 이익을 위해 증발합니다!

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