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1주기 수확관리

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이 게시물에서는 "기존 플랫폼"에서 수동 수확을 사용하여 1주기 중에 20kg/m²의 수확량을 달성하는 방법에 대한 경험을 공유하고자 하며, 수확량의 98%는 1등급(1등급의 일부로 4%는 작은 버섯 포함)으로 분류됩니다.

주당 작업 시간이 45-50시간이고 평균 수확 속도가 35kg/시간이라고 가정하는 기본 사항부터 시작하겠습니다. 증거에 의해 뒷받침된 제 경험에 따르면 수확기는 수율이나 제품 품질을 손상시키지 않고 1주기 중에 50제곱미터를 효과적으로 관리하여 20kg/m² 이상의 수율을 달성할 수 있습니다.

이제 많은 수확 관리자는 "아니요, 아니요, 수확기는 1주기 동안 55m², 60m² 또는 65m²를 처리할 수 있습니다"라고 주장할 수 있습니다. 예, 할 수 있지만 비용은 얼마입니까? 수율은 얼마입니까? 제품의 품질은 무엇입니까?

여기 증거가 있습니다: 모든 버섯 사람들은 플러시가 가장 많은 버섯을 제공하는 하루 또는 며칠을 의미하는 "피크" 수확 기간이 있다는 것을 알고 있습니다. 1주기 동안 20kg/m²의 수확량을 달성하거나 Port/Flats를 재배할 때 22kg/m²의 수확량을 달성하는 것을 목표로 하는 경우 피크 데이에 몇 kg의 버섯을 수확하는지 자세히 살펴보십시오. 수확 속도와 작업 시간을 검토하면 내가 옳다는 것을 금방 알 수 있습니다.

또한 (건물의 기술적 특성으로 인해) 수확기 당 정확히 50m²를 할당할 수 없는 상황이 있다는 점에 유의하고 싶습니다. 수확기 당 50m² 미만 또는 초과를 할당해야 할 수도 있습니다. 이러한 경우 회사는 수확 공정이 효율적으로 유지되도록 강력한 "수확 전략"을 마련해야 합니다.
이러한 전략을 구현하고 수확 공정의 역학을 이해하면 수확 부서의 성능을 최적화하고 품질 저하 없이 높은 수확량을 달성할 수 있습니다.
내 Harvest 과정에서 이것에 대해 훨씬 더 많은 것을 배울 수 있습니다