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작은 버섯(10mm-30mm 버튼)이 수율에 미치는 영향

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작은 버섯(10mm-30mm 버튼)이 수율에 미치는 영향

오늘날에도 "분리"의 기술이 필요한지에 대한 논의는 여전히 지속되고 있습니다. 버섯을 분리하지 않고 수확 할 수 있습니까? 네, 그래요! 그러나 어떤 수확량을 기대해야 합니까? 두 번의 세척에서 24kg/m²에 만족한다면 확실히 희석법을 사용하지 않을 것입니다.

그러나 개별 기술은 kg/m²의 수량이 아니라 피킹 속도와 제품의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 두 번의 세척으로 28kg/m² 이상의 수율, 30kg/시간 이상의 수확 속도, 수확 비용 및 버섯 품질(통조림 1%)이 중요한 경우 분리 기술을 마스터하는 것이 중요합니다.

농장에 분리를 적용하면 10mm-30mm 버섯의 비율이 어느 정도가 될까요? 대답은 회사와 영업 부서가 4%-7%의 작은 버섯에 대해 준비해야 한다는 것입니다. 재배자 팀이 선반의 핀 번호를 관리하고 플러시를 형성하는 데 높은 전문 기술을 보유하고 있다면 두 번의 플러시에서 30kg/m²의 수확량으로 작은 버섯의 4%가 최대치가 될 것입니다. 그러나 선반에 플러시를 형성하는 데 문제가 있으면 작은 버섯의 비율이 증가합니다.