복토후 균사활착의 나쁜 예
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이 사진에서 꽤 많은 균사체를 볼 수 있지만 불행히도 품질이 좋지 않습니다.
균사체가 너무 얇아서 첫 번째 홍조 후 3일째 또는 4일째에 문제가 발생할 수 있습니다.
버섯은 과도하게 길어지기 시작하여 가벼워지고 품질이 떨어집니다.
제가 자주 말씀드렸듯이, 좋은 수확량을 얻기 위해서는 먼저 두껍고 건강한 균사체를 확보하는 것이 중요합니다.
사진으로 판단할 때 이 성장실의 회수 또는 정지 단계에서는 CO2 농도가 7000ppm 미만으로 충분하지 않았을 가능성이 있습니다.
그 결과, 균사체가 얇아지고 약해집니다. 또한 재배실의 습도는 약 95-96%로 너무 낮았을 것입니다.
이것은 광택을 잃고 수분을 너무 빨리 포기하는 케이싱 토양에서 분명합니다.
이러한 문제를 피하기 위해서는 특히 재배 초기에 CO2 수준을 낮추고 제 시간에 산소를 공급하는 것이 중요합니다.
균사체가 얇고 하얗게 유지되면 수율은 최소화됩니다. 따라서 냉각을 시작하기 전에 CO2 농도가 10,000ppm 이상이고 습도가 98% 미만이 아니어야 합니다.
이것은 좋은 수율을 생산할 수 있는 두껍고 아름다운 균사체의 형성을 보장할 것입니다.
균사체가 너무 얇아서 첫 번째 홍조 후 3일째 또는 4일째에 문제가 발생할 수 있습니다.
버섯은 과도하게 길어지기 시작하여 가벼워지고 품질이 떨어집니다.
제가 자주 말씀드렸듯이, 좋은 수확량을 얻기 위해서는 먼저 두껍고 건강한 균사체를 확보하는 것이 중요합니다.
사진으로 판단할 때 이 성장실의 회수 또는 정지 단계에서는 CO2 농도가 7000ppm 미만으로 충분하지 않았을 가능성이 있습니다.
그 결과, 균사체가 얇아지고 약해집니다. 또한 재배실의 습도는 약 95-96%로 너무 낮았을 것입니다.
이것은 광택을 잃고 수분을 너무 빨리 포기하는 케이싱 토양에서 분명합니다.
이러한 문제를 피하기 위해서는 특히 재배 초기에 CO2 수준을 낮추고 제 시간에 산소를 공급하는 것이 중요합니다.
균사체가 얇고 하얗게 유지되면 수율은 최소화됩니다. 따라서 냉각을 시작하기 전에 CO2 농도가 10,000ppm 이상이고 습도가 98% 미만이 아니어야 합니다.
이것은 좋은 수율을 생산할 수 있는 두껍고 아름다운 균사체의 형성을 보장할 것입니다.