저품질 버섯의 원인
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이 사진에서 케이싱 토양에서 버섯이 나오는 것을 볼 수 있습니다. 이러한 재배실에서 버섯은 여기에서 볼 수 있듯이 종종 더럽고 품질이 낮습니다.
버섯의 수를 조절하는 것은 케이싱 토양 덩어리로 인해 어렵습니다.
첫 번째 세척 전에는 분리가 어렵습니다: 작은 버섯은 쉽게 손상되어 전체 세척이 오염됩니다. 이 방에서는 토양이 버섯을 부드럽게 하고 더럽히기 때문에 물을 주는 것도 문제가 됩니다.
젖은 케이싱 토양이 있는 지역에서는 장기간 수분 보유로 인해 버섯 뚜껑에 박테리아 반점이 자주 나타납니다.
이 문제는 다음과 같은 몇 가지 이유로 발생할 수 있습니다.
정지 또는 회수 단계에서 CO2 농도가 충분하지 않습니다.
방의 단열이 불량하여 신선한 공기가 성장하는 방에 침투합니다.
해결책 : 물이 끝나면 케이스를 신문이나 필름 (가급적 종이)으로 덮고 적셔 CO2와 높은 습도를 유지하십시오.
케이싱 토양의 상단 덩어리를 적시는 목표가 달성되면 물을 주어야 버섯이 깨끗하고 고품질의 표면을 가질 수 있습니다.
재배실의 환기도 중요한 역할을 합니다: 강한 팬과 건조한 공기로 인해 표면이 너무 건조해지면 케이싱 토양 아래에 버섯이 형성될 수 있습니다.
버섯의 수를 조절하는 것은 케이싱 토양 덩어리로 인해 어렵습니다.
첫 번째 세척 전에는 분리가 어렵습니다: 작은 버섯은 쉽게 손상되어 전체 세척이 오염됩니다. 이 방에서는 토양이 버섯을 부드럽게 하고 더럽히기 때문에 물을 주는 것도 문제가 됩니다.
젖은 케이싱 토양이 있는 지역에서는 장기간 수분 보유로 인해 버섯 뚜껑에 박테리아 반점이 자주 나타납니다.
이 문제는 다음과 같은 몇 가지 이유로 발생할 수 있습니다.
정지 또는 회수 단계에서 CO2 농도가 충분하지 않습니다.
방의 단열이 불량하여 신선한 공기가 성장하는 방에 침투합니다.
해결책 : 물이 끝나면 케이스를 신문이나 필름 (가급적 종이)으로 덮고 적셔 CO2와 높은 습도를 유지하십시오.
케이싱 토양의 상단 덩어리를 적시는 목표가 달성되면 물을 주어야 버섯이 깨끗하고 고품질의 표면을 가질 수 있습니다.
재배실의 환기도 중요한 역할을 합니다: 강한 팬과 건조한 공기로 인해 표면이 너무 건조해지면 케이싱 토양 아래에 버섯이 형성될 수 있습니다.